niedziela, 19 grudnia 2010

Opowieść Wigilijna. Wyżera i życzenia.

W tym roku wyżera wigilijna będzie skromna. I to nie tylko z uwagi na wdrażane diety cud przez członków rodziny ale głównie z powodu planów wycieczkowych. W czasie świąt zaplanowałem (o ile pogoda pozwoli)  wypad w dzicz (tzn. góry i lasy) co oznacza utrzymanie kondycji nie obciążonej nadmiernym jadłem. Jednakowoż pewne stałe elementy kolacji wigilijnej muszą być utrzymane gdyż bez nich Wigilia nie byłaby Wigilią. A więc obowiązkowym elementem jest kompot z suszu (śliwki, jabłka, gruszki, figi). Uwielbiam kompocik a zapach tego dania jest wprost cudny.

Następnym daniem obowiązkowym na mojej Wigilii to makiełki. Mak z makaronem i rodzynkami ma niestety jedna wadę. Jest totalnym zapychaczem brzucha, a jego pyszny smak nie pozwala przerwać jedzenia, dlatego ostrzegam przed pęknięciem.
I ostatnią obowiązkową potrawą to smażona ryba, jako że nie lubię ryb słodkowodnych (wyjątek pstrąg) na stole zazwyczaj pojawia się dorsz lub ewentualnie morszczuk w grubej przypieczonej panierce. Palce lizać.

Ponadto w tym roku zaplanowałem sałatkę śledziową (bo śledź chodzi za mną od dłuższego czasu) i zapiekankę z brokułami i kurczakiem. Do tego niezwykle zapachowy sernik roznoszący swój rodzynkowo-pomarańczowy zapach po całym mieszkaniu. Parę butelek lekkiego alkoholu (w tym obowiązkowo grzane wino) i Święta w zasadzie gotowe.
A za tydzień nadmiar kalorii mam nadzieję zrzucić bawiąc się na imprezie sylwestrowej ze swoją ukochaną.
                                                                     
                                                                             ***

Życzę Wszystkim Wam, Drodzy Blogowicze
Zdrowych Spokojnych i Wesołych Świąt,
 Pełnych ciepła, miłości i błogiego lenistwa.





16 komentarzy:

  1. To już są święta? ))) Najlepszego, wspaniałej wycieczki. Śledziki przepyszne!! Karp bl, ale tu nie serwują na szczęście. Kompotem wznoszę: Zdrowia i radości! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. No już prawie są:) ja w tym tygodniu rzucam się w wir malowania, więc nie wiem czy do Świąt coś jeszcze napiszę ale zaglądał będę oczywiście. Pozdrawiam:))))))

    OdpowiedzUsuń
  3. To ja poproszę tylko o kompot :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A ja bym się rybką poczęstowała, też toleruję tylko morskie. U mnie będzie łosoś, karpie bojkotuję.
    Życzę Ci w takim razie weny twórczej. Mam nadzieję, że podzielisz się z nami fotkami, tego, co namalujesz.
    I szampańskiej zabawy sylwestrowej z ukochaną!!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Margo, kompot raz, zapisałem:))))
    Riannon, ja tez bojkotuję karpie a ciekawe co o północy w wigilijną noc powiedzą Wam pieski:))) Dzięki, wszystkiego dobrego i udanego sylwestra:))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Spokojnych świąt, Zawrócony:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja kluski z makiem, mak z kluskami poproszę ;-)
    Mmmmmm, już się ślinię!
    A na Sylwestra szykuj wygodne buty....
    Buziaki!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Lotnica, nawzajem :))))
    Kontrolerka, proszę bardzo:) Szykuję, buźki:)))

    OdpowiedzUsuń
  9. Ty to dopiero smaku narobiłeś... a ja sobie bez karpia Świąt nie wyobrażam, moje kochanie też go nie bardzo lubi... ale ja, kupuję takie nieduże, i wcale nie prawda, co by mułem było od nich czuć... i smażę tak prosto tylko na maślę mmmmm pychota.
    A co do śledzi to nie wiem czy jadłeś takie odmoczone matiasy mielone w maszynce do mięsa, z podsmarzonymi pieczarkami z cebulką plus pieprz... można jeść na zimno i ciepło, i może to ładnie nie wyglada bo wychodzi z tego taka ciemna papka ale dla mnie rarytas w smaku i na każde Święta to mam.
    A tak wogóle ten przepis dostałam od babci ukochanego, za młodu mieszkała pod Kijowem i tą potrawę robili tam ludzie, którzy nie byli zamożni, nie stac ich było na kawior, i zamiast tego robili na Święta tą potrawę bo jest podobna w smaku :)
    Pozdrawiam i też DUŻO ZDROWIA NA ŚWIĘTA...

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo apetyczne te Twoje święta.
    Oby Wasze nowe wspólne tradycje były dla Was tym dodatkowym spoiwem, które pozwala cieszyć się na każdą wspólną chwilę :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. Vi, a to ciekawe z tym śledziem, kiedyś na pewno zaeksperymentuję ze śledzikiem:) Dziękuję i również pozdrawiam:)))
    Iw, dziękuję bardzo, wszystkiego dobrego:) pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wesołych i Zdrowych i Smacznych oczywiście :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam! Wspaniałych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  14. Madmargot, Wesołych, Zdrowych i Smacznych:)))
    Aga_xy, dziękuję, Wesołych Świąt:)))

    OdpowiedzUsuń
  15. wszystkiego najlepszego i smacznego! :-))niech Ci gwiazdka zaświeci:)

    OdpowiedzUsuń
  16. El, dziekuję :))) Wesołych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń