W tym roku wyżera wigilijna będzie skromna. I to nie tylko z uwagi na wdrażane diety cud przez członków rodziny ale głównie z powodu planów wycieczkowych. W czasie świąt zaplanowałem (o ile pogoda pozwoli) wypad w dzicz (tzn. góry i lasy) co oznacza utrzymanie kondycji nie obciążonej nadmiernym jadłem. Jednakowoż pewne stałe elementy kolacji wigilijnej muszą być utrzymane gdyż bez nich Wigilia nie byłaby Wigilią. A więc obowiązkowym elementem jest kompot z suszu (śliwki, jabłka, gruszki, figi). Uwielbiam kompocik a zapach tego dania jest wprost cudny.
Następnym daniem obowiązkowym na mojej Wigilii to makiełki. Mak z makaronem i rodzynkami ma niestety jedna wadę. Jest totalnym zapychaczem brzucha, a jego pyszny smak nie pozwala przerwać jedzenia, dlatego ostrzegam przed pęknięciem.
I ostatnią obowiązkową potrawą to smażona ryba, jako że nie lubię ryb słodkowodnych (wyjątek pstrąg) na stole zazwyczaj pojawia się dorsz lub ewentualnie morszczuk w grubej przypieczonej panierce. Palce lizać.
Ponadto w tym roku zaplanowałem sałatkę śledziową (bo śledź chodzi za mną od dłuższego czasu) i zapiekankę z brokułami i kurczakiem. Do tego niezwykle zapachowy sernik roznoszący swój rodzynkowo-pomarańczowy zapach po całym mieszkaniu. Parę butelek lekkiego alkoholu (w tym obowiązkowo grzane wino) i Święta w zasadzie gotowe.
A za tydzień nadmiar kalorii mam nadzieję zrzucić bawiąc się na imprezie sylwestrowej ze swoją ukochaną.
***
Życzę Wszystkim Wam, Drodzy Blogowicze
Zdrowych Spokojnych i Wesołych Świąt,
Pełnych ciepła, miłości i błogiego lenistwa.
To już są święta? ))) Najlepszego, wspaniałej wycieczki. Śledziki przepyszne!! Karp bl, ale tu nie serwują na szczęście. Kompotem wznoszę: Zdrowia i radości! :)
OdpowiedzUsuńNo już prawie są:) ja w tym tygodniu rzucam się w wir malowania, więc nie wiem czy do Świąt coś jeszcze napiszę ale zaglądał będę oczywiście. Pozdrawiam:))))))
OdpowiedzUsuńTo ja poproszę tylko o kompot :)
OdpowiedzUsuńA ja bym się rybką poczęstowała, też toleruję tylko morskie. U mnie będzie łosoś, karpie bojkotuję.
OdpowiedzUsuńŻyczę Ci w takim razie weny twórczej. Mam nadzieję, że podzielisz się z nami fotkami, tego, co namalujesz.
I szampańskiej zabawy sylwestrowej z ukochaną!!! :-)
Margo, kompot raz, zapisałem:))))
OdpowiedzUsuńRiannon, ja tez bojkotuję karpie a ciekawe co o północy w wigilijną noc powiedzą Wam pieski:))) Dzięki, wszystkiego dobrego i udanego sylwestra:))))
Spokojnych świąt, Zawrócony:-)
OdpowiedzUsuńA ja kluski z makiem, mak z kluskami poproszę ;-)
OdpowiedzUsuńMmmmmm, już się ślinię!
A na Sylwestra szykuj wygodne buty....
Buziaki!!!!
Lotnica, nawzajem :))))
OdpowiedzUsuńKontrolerka, proszę bardzo:) Szykuję, buźki:)))
Ty to dopiero smaku narobiłeś... a ja sobie bez karpia Świąt nie wyobrażam, moje kochanie też go nie bardzo lubi... ale ja, kupuję takie nieduże, i wcale nie prawda, co by mułem było od nich czuć... i smażę tak prosto tylko na maślę mmmmm pychota.
OdpowiedzUsuńA co do śledzi to nie wiem czy jadłeś takie odmoczone matiasy mielone w maszynce do mięsa, z podsmarzonymi pieczarkami z cebulką plus pieprz... można jeść na zimno i ciepło, i może to ładnie nie wyglada bo wychodzi z tego taka ciemna papka ale dla mnie rarytas w smaku i na każde Święta to mam.
A tak wogóle ten przepis dostałam od babci ukochanego, za młodu mieszkała pod Kijowem i tą potrawę robili tam ludzie, którzy nie byli zamożni, nie stac ich było na kawior, i zamiast tego robili na Święta tą potrawę bo jest podobna w smaku :)
Pozdrawiam i też DUŻO ZDROWIA NA ŚWIĘTA...
Bardzo apetyczne te Twoje święta.
OdpowiedzUsuńOby Wasze nowe wspólne tradycje były dla Was tym dodatkowym spoiwem, które pozwala cieszyć się na każdą wspólną chwilę :)
pozdrawiam!
Vi, a to ciekawe z tym śledziem, kiedyś na pewno zaeksperymentuję ze śledzikiem:) Dziękuję i również pozdrawiam:)))
OdpowiedzUsuńIw, dziękuję bardzo, wszystkiego dobrego:) pozdrawiam:)
Wesołych i Zdrowych i Smacznych oczywiście :-)
OdpowiedzUsuńMniam! Wspaniałych Świąt!
OdpowiedzUsuńMadmargot, Wesołych, Zdrowych i Smacznych:)))
OdpowiedzUsuńAga_xy, dziękuję, Wesołych Świąt:)))
wszystkiego najlepszego i smacznego! :-))niech Ci gwiazdka zaświeci:)
OdpowiedzUsuńEl, dziekuję :))) Wesołych Świąt:)
OdpowiedzUsuń